聯合航空 (United Airlines) 北美線 經濟艙飛機餐 (有料)

我在這個專欄很少評鑑美國的航空公司的飛機餐，原因是.....

因為他們吃得實在是太爛了！通常一看到食物根本連照都不想照相。就算照了，拿出來寫還會愈寫愈不爽，所以還是不要寫算了...

不過，去年台灣人開始可以入美免簽證後，好像來美國旅行的人又漸漸增加了。來美國旅行，很容易搭到美國的公司。若是美國國內線，更幾乎是非搭美國的航空公司不可。為了服務讀者們，我還是勉為其難的為大家介紹一下美國航空公司的飲食吧！

美國公司中，我最常搭的，是『聯合航空』(United Airlines) 及『大陸航空』(Continental Airlines) 兩家。

2008年兩家公司決定合併，一直到 2012年，合併算是大功告成。新公司仍以『聯合航空』為名，不過用的商標確是大陸航空的『地球儀』圖像。整個網路介面及飛行里程會員計畫，也是延用『大陸航空』的舊制。『大陸航空』算是以小吃大，把『聯合航空』給吞掉了。

過去『大陸航空』的介面一向算是設計的不錯，比其他的公司好用。要換免費票，按幾個鈕，也非常地簡單。在美國的幾大國際航空公司中，算是比較上軌道的。

不過，就是經濟艙的東西都很難吃。

大家也許都知道，美國航空公司，若是飛北美內陸線 (包括非加拿大，墨西哥及加勒比海) 的，不論行程再久，都不會提供免費的餐點服務。想吃東西，當然得花錢買。而且現在機上餐點一年比一年貴。點個爛爛的三明治，通常還得將近  $10。

這一年，因工作需要我比較常有機會搭美國國內線。通常我都不會在機上買吃的。但上回實在太餓，看到他們竟有從前在『大陸航空』時期沒看過的『tapas box』，決定點一次試看看。

上圖：Tapas 是西班牙式小點。據機上雜誌描述，這一盒裏面，有五種以上不同風味的小點。而且還不只西班牙式的，還有中東式的。因為聽起來還不錯 (然後其他雜誌上附照片的三明治或沙拉，看起來都很難吃)，我就掏了 $9 (270台幣左右)，買了一盒。

上圖：ㄟ，這是甚麼啊？怎麼都是餅乾，玉米片 (還是洋芋片)一類的乾糧? 裏面有中東式鷹嘴豆泥 (hummus) 及起士醬可以用兩種不同的餅乾沾著吃，還有醃橄欖及杏仁可以當零嘴。雖然都不會很難吃，但也不會好吃到那。不過這個當晚餐，也實在太簡陋了。

不過上一次當，學一次乖。以後搭聯合航空 (以及美國其他航空的國內線)，還是先在機場吃飽飽再登機吧！

【下回介紹：聯合航空 (United Airlines) 北美線 商務艙飛機餐】

韓亞航航空 (Asiana ) 短程程線 經濟艙飛機餐

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這次去紐澳，由新加坡返台，新航的免費票換不到，結果竟換到要繞大圈子的航程 - 要先搭韓亞航 (ASIANA) 到首爾，再由首爾搭泰航返台北。

然而，也因這樣的因緣，此行成了我這輩子首度搭到『Star Alliance』成員之一，全球航空公司評鑑通常分數也非常高的韓亞航。

此行程是晚上半夜出發，一大早到的『紅眼航班』(redeye flight)。全程由新加坡到首爾，大約六個小時左右。不意外地，雖然是半夜起飛又是經濟艙，韓亞航還是奉上了全套的餐點。

上圖：起飛不久後，已經是快半夜才送上的全套晚餐。

上圖：打開來看，其實還算蠻豐盛的啊！

上圖：韓亞航的經濟艙沒有發印出來的菜單，所以我也不太確定每道菜的名字是什麼。圖中這是開胃菜，算是『辣味麻油涼拌米粉』吧？

上圖：主菜好像不能選，只有一種。看起來很明顯是中式的，糖醋煎魚配上白飯，以及一些蔬菜。並不特出，但也不難吃就是了。

上圖：飯後沒有甜點，只有水果盤。不過很高興裡面有木瓜和荔枝，而不像一般西方公司，通常水果盤都只有鳳梨，葡萄，和香瓜。

整體來看，韓亞航的飛機餐，雖然不差，但也不是很出色。有點難想像，這公司一度得到 Skytrax 全球最佳航空公司獎的第一名。

此飛機餐之評鑑分：Ｂ。

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紐西蘭航空 (Air New Zealand) 南太平洋短程線 商務艙飛機餐

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農曆年過後，到紐西蘭拜訪朋友。最後決定用累積了好幾年的聯合航空 (United Airlines) 的飛行里程換免費票。可惜二月中出發，一月底才在那裏上網找免費票。結果去程經濟艙的座位都換不到了，只有多拋出幾萬里程數，換商務艙的票 (不過返程還是換到了經濟艙的票)。

最直接的路線 (台北→ 香港→奧克蘭) 我上網查的時候已經沒有免費的空位了。於是只有繞遠路，台北→曼谷 (泰航)，曼谷→ 布里斯本 (泰航)，布里斯本→ 奧克蘭 (紐西蘭航空)。

這一系列的『飛機餐大觀』，我就一段一段介紹。之前，已經介紹過兩段泰航的商務艙飛機餐。今天，繼續介紹最短的這一段，但其實卻是持吃得最好的，布里斯本到奧克蘭，紐西蘭航空商務艙的飛機餐。


雖然，這次只搭到一小段紐航 (Air New Zealand)的商務艙，不過卻印象深刻!

之前，我只搭過紐航一次，是由香港到倫敦的長程線。那時還寫了上下兩篇的飛機餐評論 (紐西蘭航空(Air New Zealand)長途線的飛機餐《上》及 紐西蘭航空(Air New Zealand)長途線的飛機餐《下》。這算是我第三次 review 紐航的飛機餐，也是第一次 review 他們的商務艙。

上圖： 雖然是短程的飛機 （此行才三小時)，他們的商務艙其實是『商務頭等艙』，是整個可以躺平的。

上圖： 嗯，這班飛機的經濟艙雖很滿，商務艙卻好像都沒有人啊！這樣也好，空姐可以專心伺候我 :D。

上圖： 一開始，獻上一包薯片，以及一杯紐西蘭出產的 Sauvignon Blanc 白葡萄酒。

上圖： 這『薯片』，並不是一般的馬鈴薯。而是 『木薯』(cassava)，其實還蠻好吃的。

上圖： 這短程航線，雖然是商務艙可惜也沒有附菜單。不過空少倒是有向我解釋今天的開胃菜及主菜。聽起來都蠻可口的。

上圖： 開胃菜，剛好有是我最愛的燻鮭魚。這感覺，比泰航的燻鮭魚好吃啊！

上圖： 麵包還可以沾很好吃的橄欖油。

上圖： 我之前的 Sauvignon Blanc 還沒喝完，空少問我是不是要 refill，我問他是否還有別種白葡萄酒。空少二話不說，馬上又端上一杯 chardonnay。 同時大概怕我喝太多，同事又奉上一瓶礦泉水。感覺紐航的服務真是好啊！

上圖： 主餐，竟是泰國式的綠咖哩雞飯，附烤蔬菜。看起來很普通。

上圖： 結果．．．這咖哩雞飯，竟比泰國自己泰航上的還好吃啊！白飯也不會太硬，真的都很好吃！

上圖： 對了，還有甜點．．．甜點是起士蛋糕，附上一球香草冰淇淋。這餐吃得好撐，卻也很滿足。

結果，由台北搭到奧克蘭的兩短一長的航線，飛機餐最好吃，水準最高的，竟是最後紐西蘭的航空的這段飛機餐。完完全全打敗前兩段泰航的飛機餐！



可惜，這段旅程，不但不會搭商務艙，也不會搭到紐航了．．．





（不過屆時會搭全球聲譽也很好的新加坡航空及，我從未搭過的航亞航）。


希望，以後很快能還有機會搭紐航啊！！



紐航商務艙飛機餐總分：Ａ

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泰國航空中程(南太平洋線)商務艙 飛機 餐

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老實說，這一段由曼谷到布里斯本的航段，算是我最失望的一段。

泰航用的，是比較舊型的飛機。商務艙還是不太能躺平。真的躺平了，會有好像要滑下去的感覺。

而且，吃得，也沒有想像中好。

曼谷時間半夜起飛，因為損失掉四小時，差不多要到下午才會抵達布里斯本。中間就是供應 晚餐及早餐各一頓 (其實第二頓，若是用東澳時間，應該是午餐的 ) 本來以為會飛越大堡礁上空，有機會鳥瞰大珊瑚礁的美景 (多年前香港飛布里斯本就有看到)。結果航線偏東，除了內陸大沙漠外，什麼景色都沒看到~~~

以下泰國航空 (Thai International) 中程 (這不算長程吧?) 南太平洋線商務艙的飛機餐：

上圖： 起飛後，供餐前，總會先來一杯雞尾酒。這回我和空姐要了杯 Gin and Tonic。泰航用的 Gin, 一向是我最愛的 Bombay Sapphire 。其實這時已經是台灣時間半夜一點多了，喝了這杯酒，更想睡了。但，還得撐住，等晚餐上來，為大家拍攝晚餐的照片呢！

上圖： 送上來了！除了好吃的大蒜麵包外，這開胃菜，看起來還蠻復雜地。

上圖： 晚餐的前菜 (first course)。細看，其實有三種不同的菜餚。根據英文菜單的描述， they are: : 1) Italian smoked speck with melon (配著香瓜的義大利風乾火腿 ); 2) Marinated Norwegian salmon rose (挪威燻鮭魚片，上面還覆著一層迷迭香 ); 3) Cherry tomato stuffed with mustard dill sauce (塞著時蘿芥末醬的櫻桃小番茄). 三樣都很精緻，都算是蠻好吃的。

上圖：主菜上來了。有西式及泰式的可以選，我決定選擇泰式的。可是，為什麼是裝在這種小小的，經濟艙式的餐盒中。主菜不是應該放在瓷盤裏嗎?

上圖：  我 選擇的主餐，根據英文菜單上的描述是：『Stir-fried chicken with garlic, basil and chilli, steamed Thai Hom Mali (?) Rice, stir-fried gourd with egg。』雖然不難吃，感覺和過去幾次搭他們經濟艙時所吃到的主菜，並沒有太大差別。他們不會經濟艙和商務艙，提供的是一樣的餐點吧？ ....


因為太睏，空姐把晚餐收走後我就睡著了。甜點，水果盤，甚至餐後 port 酒都沒有喝到 (不過老實說，也不能再喝了)。

雖然泰航的商務艙並不是 flatbed, 不過我還是一躺下就睡著了。連電影都沒看，一睡睡了六，七個小時。一覺醒來，腳下已經是澳大利亞的紅色大沙漠了。

上圖：  東澳時間11點左右，早餐終於送上來了。我只是不懂，水果不是飯後吃的嗎？為什麼我搭過好幾家公司 (包括我最愛的阿酋航空)，商務艙的早餐都是水果盤先上，再送主菜?

上圖：  水果盤上的水果削得蠻漂亮的，不過沒有太大的驚喜。就一般很容易吃到的西瓜，葡萄，鳳梨，和芭樂。其實我想既然是泰航，應該多提供一些他們盛產的熱帶水果， 像是木瓜，火龍果一類的。

上圖：  主 菜上來了！根據英文菜單的描述：『Potatoes and leek omelet, pan-fried veal sausage chipolata, sauteed spinach with tomato, and sauteed straw and oyster mushroom with herbs.』為到普普通通。蛋捲 (omelet) 裏面包的韭菜及馬鈴薯並沒有很好吃。


大致來說，我覺得泰航商務艙，酒精類選擇非常多樣化，開胃菜 (first course/appetizer) 也非常精緻可口。可惜主菜吃了三餐，感覺都差強人意。

若要評分，我沒辦法給到 A 級的分數。

Final Grade: B+

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我目前為止拜訪過的國家 (150 國達成後之總結算)

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上一回，歸納這個名單，是大約一年半之前。

沒想到，一年半，一下子就過去了。

不過還好，這一年半也不是甚麼事都沒有達成，至少這中間我又多去了逾 20 國。

最重要地，是終於跨過了 『150』另外一個象徵性的數字

在這裡，重新 update 一下我去過的國家，領地的名單。


【註】以下的名單是用『百國俱樂部』(Travelers' Century Club)的公定名單 。這名單雖然一直有爭議 (像是和美國本土沒相連的夏威夷及阿拉斯加分開算，地中海一堆並沒有『半獨立』的小島也分開算)。但至少基本上，算是西方旅遊界最常用的名單。
 

 (*  只有過境機場，或者陸路有入境卻沒正式過海關。)

1. 台灣 (TAIWAN) (出生國)
2. 南韓 (South Korea) (1983)
3. 日本 (Japan) (1983)
4. 夏威夷/美國 (Hawaii - US state) (1984)
5. 美國本土 (United States - Lower 48 states) (1984)
6. 墨西哥 (Mexico) (1984)
7. 香港 (Hong Kong) (1991)
8. 澳大利亞 本土 (Australia) (1991)
9. 紐西蘭 (New Zealand) (1991)
10. 英格蘭 (England) (1991)



11. 法國 本土 (France) (1991)
12. 比利時 (Belgium) (1991)
13. 荷蘭 (Holland) (1991)
14. 德國 (Germany) (1991)
15. 瑞士 (Switzerland) (1991)
16.  列支敦士登 (Liechtenstein) (1991)
17.  奧地利 (Austria) (1991)
18.  義大利 本土 (Italy) (1991)
19.  梵諦岡 (Vatican) (1991)
20.  澳門 (Macao) (1991)

21. 中華人民共和國* (People Republic of China) (1991)
22. 新加坡 (Singapore) (1992)
23. 阿拉伯聯合大公國之 杜拜 (Dubai - UAE) (1992)
24. 埃及 (Egypt) (1992)
25. 丹麥 (Denmark) (1993)
26. 瑞典 (Sweden) (1993)
27. 挪威 (Norway) (1993)
28. 芬蘭 (Finland) (1993)
29. 蘇格蘭 (Scotland) (1993)
30. 希臘 本土 (Greece - Mainland) (1993)

31. 威爾斯 (Wales) (1993)
32. 摩納哥 (Monaco) (1993)
33. 巴哈馬 (The Bahamas) (1993)
34. 加拿大 (Canada) (1994)
35. 捷克 (Czech Republic) (1995)
36. 西班牙 (Spain) (1995)
37. 波多黎各 (Puerto Rico) (1996)
38. 美屬維京群島 (US Virgin Islands) (1996)
39. 荷屬聖馬丁 (St. Maarten - Netherlands Antilles) (1996)
40. 法屬聖馬丁 (St. Martin - French Leeward Islands) (1996)

41. 多明尼克 (Dominica) (1996)
42. 巴貝多 (Barbados) (1996)
43. 法屬馬丁尼克 (Martinique) (1996)
44. 泰國 (Thailand) (1996)
45. 俄羅斯 ─ 歐俄 (Russia - European Part ) (1997)
46. 馬來西亞 (Malaysia) (1998)
47. 英屬直布羅陀* (Gibraltar) (1998)
48. 葡萄牙 (Portugal) (1998)
49. 秘魯 (Peru) (1999)
50. 南非 (South Africa) (2000)

51. 百慕達 (Bermuda) (2001)
52. Balearic Islands - Spain (2002)
53. 安道爾 (Andorra) (2002)
54. 厄瓜多 (Ecuador) (2003)
55. 厄瓜多 之加拉巴哥群島 (Galapagos Islands- Ecuador) (2003)
56. 寮國* (Laos) (2004)
57. 緬甸 (Myanmar) (2004)
58. 柬埔寨 (Cambodia) (2004)
59. 越南 (Vietnam) (2004)
60. 瓜地馬拉 (Guatemala) (2004)

61. 宏都拉斯 (Honduras) (2004)
62. 西班牙之迦納利群島 (Canary Islands - Spain) (2005)
63. 土耳其─歐洲部分 (Turkey - European parts) (2005)
64. 土耳其─亞洲部分(Turkey - Asian parts) (2005)
65. 斯洛伐克 (Slovakia) (2005)
66. 匈牙利 (Hungary) (2005)
67. 波蘭 (Poland) (2005)
68. 智利 (Chile) (2006)
69. 阿根廷 (Argentina) (2006)
70. 烏拉圭 (Uruguay) (2006)

71. 巴西 (Brazil) (2006)
72. 巴拉圭* (Paraguay) (2006)
73. 塞爾維亞 (Serbia) (2006)
74. 波士尼亞之塞族自治區* (Srpska - Serb part of Bosnia) (2006)
75. 波士尼亞 (Bosnia & Herzegovina) (2006)
76. 蒙地內哥羅 (Montenegro) (2006)
77. 克羅埃西亞 (Croatia) (2006)
78. 斯洛維尼亞 (Slovenia) (2006)
79. 希臘之愛奧尼亞海之島嶼 (Corfu - Ionian Islands Greece) (2006)
80. 阿爾巴尼亞 (Albania) (2006)

81. 立陶宛 (Lithuania) (2006)
82. 拉脫維亞 (Latvia) (2006)
83. 愛沙尼亞 (Estonia) (2006)
84. 烏克蘭 (Ukraine) (2006)
85. 羅馬尼亞 (Romania) (2006)
86. 保加利亞 (Bulgaria) (2006)
87. 印尼之巴里島 (Bali - Lesser Sunda Islands of Indonesia) (2006)
88. 愛爾蘭 (Ireland) (2006)
89. 北愛爾蘭 (Northern Ireland) (2006)
90. 盧森堡 (Luxembourg) (2006)

91. 聖克里斯多福 (St. Kitts & Nevis) (2007)
92. 阿魯巴 (Aruba) (2007)
93. 庫拉索 (Curacao) (2007)
94. 納米比亞 (Namibia) (2007)
95. 波札那 (Botswana) (2007)
96. 尚比亞 (Zambia) (2007)
97. 辛巴威* (Zimbabwe) (2007)
98. 馬拉威 (Malawi) (2007)
99. 坦尚尼亞 本土 (Tanganyika - Tanzanian mainland) (2007)
100. 尚吉巴 (Zanzibar) (May 26th, 2007) => 百國達成！！

101. 肯亞 (Kenya) (2007)

102. 烏干達 (Uganda) (2007)2
103. 聖瑪力諾 (San Marino) (2007)
104. 馬其頓 (Former Yugoslav Republic of Macedonia) (2007)
105. 科索沃 (Kosovo) (2007)
106. 美國之阿拉斯加 (Alaska) (2007)
107. 阿拉伯聯合大公國之 阿布達比 (Abu Dhabi - UAE) (2008)
108. 卡達* (Qatar) (2008)
109. 衣索匹亞 (Ethiopia) (2009)
110. 冰島 (Iceland) (2009)

111. 南賽普勒斯 (Republic of Cyprus - Greek part) (2009)
112. 北塞普勒斯 (Turkish Republic of Cyprus) (2009)
113. 馬爾他 (Malta) (2009)
114. 阿拉伯聯合大公國之 沙賈 (Sharjah - UAE) (2009)
115. 阿拉伯聯合大公國之 Umm Al Qaiwain (Umm Al Qaiwain - UAE) (2009)
116. 阿拉伯聯合大公國之 Ras Al Khaimah* (Ras Al Khaimah - UAE) (2009)
117. 阿拉伯聯合大公國之 Fujeirah (Fujeirah UAE) (2009)
118. 菲律賓 (Philippines) (2009)
119. 印度 (India) (2010)
120. 約旦 (Jordan) (2010)

121. 以色列 (Israel) (2010)
122. 巴勒斯坦 (Palestine) (2010)
123.義大利之西西里島 (Sicily - Italy) (2010)
124. 斯里蘭卡 (Sri Lanka) (2010)
125. 馬爾地夫 (Maldives) (2010)
126. 黎巴嫩 (Lebanon) (2010)
127. 巴林 (Bahrain) (2010)
128. 阿拉伯聯合大公國之Ajman (Ajman - UAE) (2011)
119. 摩達維亞 (Moldova) (2011)
130. 外涅斯特共和國 (Trans-dniester) (2011)

131. 玻利維亞 (Bolivia) (2011)
132. 英屬南極半島 (Palmer Peninsula - British Antarctica) (2011) =>七洲大滿貫達成!
133. 智利屬南極半島 (Palmer Peninsula - Chilean Antarctica) (2011)
134. 阿根廷屬南極半島 (Palmer Peninsula - Argentine Antarctica) (2011)
135. 復活節島 (Easter Island) (2011)

136. 澳洲 的塔斯馬尼亞省 (Tasmania) Australia (2012)
137. 吉布地 (Djibouti) (2012)
138. 亞美尼亞 (Armenia) (2012)
139. 喬治亞 (Georgia) (2012)
140. 亞塞拜然* (Azerbaijan) (2012)

141. 古巴 (Cuba) (2012)
142. 西伯利亞 - 俄羅斯聯邦之亞洲部分 (Siberia, Russia) (2012)
143. 蒙古共和國  (Mongolia) (2012)
144. 哥倫比亞 (Colombia) (2012)
145. 巴拿馬 (Panama) (2012)
146. 哥斯大黎加 (Costa Rica) (2012)
147. 汶萊 (Brunei) (2013)
148. 安哥拉 (Angola) (2013)
149. 剛果共和國 (Congo - Brazzaville) (2013)
150. 聖多美與普林西比 (Sao Tome e Pricipe) (April, 2013)

151. 貝南 (Benin) (2013)
152. 托哥 (Togo) (2013)
153. 迦納 (Ghana) (2013)
154. 獅子山 (Sierra Leone) (2013)
155. 甘比亞 (The Gambia) (2013)
156. 塞內加爾 (Senegal) (2013)

剛拜訪的塞內加爾，是我去過的 第 156 國。What's next? 還是，我真的倦了，會就此打住，暫時不再旅行，不再拜訪新的國家了?

可是，想要休息一陣前，想起我還有好幾個一直沒去成的地方，真希望能趕快拜訪呢！

-  我到現在還沒去過啟發電影『天外奇蹟』(Up!) 的那個美絕的瀑布呢！
-  我還沒去過世界第一大島，也是全球人口密度最低的國家呢！
-  我也還沒去過喜馬拉雅山健行，連遠眺聖母峰的經驗都不曾有過！
-  就連好多個朋友都去過的『北非諜影』國度，我竟至今都沒拜訪過！
-  還有，全歐洲就剩那麼一個國家，我還沒去過。今年，要去達成這『歐羅巴大滿貫』嗎?

也許，“暫時”，指的只昰一個月還兩個月吧！

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旅遊紀念T-Shirt (18): 南極洲遊輪的紀念T-shirts

2011年年底的南極洲之旅，也在搭的船上買了兩件紀念品 t-shirts。

因為下個月即將搭同一艘船沿著西非海岸航行。上個月回台灣時趕快將這兩件一陣子沒穿的 t-shirts 找出來，可以一起帶去下個月的非洲之旅。

下面介紹這件純粹是郵輪本身的紀念 t-shirt，沒有任何和南極相關的圖案印在上面。

上圖：由 G Adventure (之前稱『G.A.P.』) 擁有的這艘小型遊輪，名字就叫 MS Expedition。



上圖：MS Expedition 遊輪本身和圖案上印的一樣，整個船身是紅色的 。

上圖：T-shirt 背面的設計就簡單得多了，只有印上個小圖案 。



上圖：這個『e』算是代表 MS Expedition 的第一個字母"e" 吧！他們選擇用小寫，反而感覺比較有特色。中間橫過『e』的那斜斜一筆，可能象徵海浪，有描述 MS Expedition 號在南極及北極乘風破浪的意象。