為了想嘗試不同的素食餐，長榮航空由台北回紐約的返程航班，我改成要求『西式素食餐』而且指明我可以吃蛋奶素。結果，吃到的，果然是西式素食餐最容易出現的義大利麵 (pasta)以及蛋捲 (omelet)。
上圖：台北飛紐約是晚上七點半起飛。因此，起飛後正好是晚餐的時間，空姐很快就送上了我的西式素食晚餐。
上圖：開胃菜是洋芋沙拉。感覺很乾，也沒甚麼味道。
上圖：西式素食晚餐的主菜，果然是義大利麵。這義大利麵是加了 pesto 青醬，一旁佐以蘑菇及花椰菜。Pesto 味道有進到蘑菇及花椰菜，味道大致算是不錯，也不會太油。
上圖：飯後的甜點是蜂蜜蛋糕啊！可惜太小一塊了！
上圖：兩正餐之間的小點，這次我點『西式素食餐』，果然送上的也是西式的三明治，而不再是包子一類的。
上圖：打開後，其實是兩種不同的三明治。右邊的就只是萵苣菜加美奶滋；左邊的比較好吃，是茄汁蘑菇加萵苣菜。不過因為剛從冰箱拿出來，感覺三明治還冰冰的。
上圖：阿拉斯加西部的山脊。雖然都三月了，阿拉斯加因為靠近北極圈，仍然是一片冰天雪地。
上圖：又睡了四個小時左右，離抵達紐約大約兩個小時前，又到了用餐的時間。咦? 為什麼是早餐的蛋捲 (omelet)? 若用抵達地的時間，這一餐應該還是晚餐吧? 蛋捲不能說很好吃，一旁的菠菜泥，雖然營養，可是太乾了，也沒怎麼調味。最後我蛋捲及菠菜泥都沒有吃完
上圖：水果盤一旁這主要是鷹嘴豆，在印度菜常看到，在這一頓該算是沙拉吧！可是和應該是早餐的蛋捲配在一起很奇怪。這一盤我也沒吃完。
和去程的『中式素食餐』相比，我必須說，我對返程長榮提供『西式素食餐』還蠻失望的。尤其是最後這不曉得算是早餐還是晚餐的一頓。若是只評返程的『西式素食餐』，我大概只會給長榮 B- 這很勉強的分數。
下次搭長榮，還是盡量點中式的餐點就好。
