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2014年2月20日 星期四

馬來西亞航空 (Malaysian Airlines) 馬國國內線飛機餐



婆羅洲之旅主要是搭廉價航空 Air Asia。不過中間有一段,由古晉 (Kuching) 到亞庀(Kota Kinabalu),將近1000公里。本來想走陸路,後來還是決定搭飛機。

本來覺得 Air Asia一定比較便宜。但查一查發現馬來西亞航空價錢竟然差不多。因為馬航畢竟是國際上聲譽還不錯的航空公司 (註一)。而且是個正式的航空公司,不是廉價航空 (budget airlines),不會連 check-in 行李和飛機餐都要額外收費。想一想,我還是決定搭,已經快6年沒坐的馬航好了。


上圖:馬航古晉到詩巫 (Sibu) 的航段,因為不到一小時,只給一包花生米及一杯果汁。不過至少是免費的。馬來西亞人做事還是比較不 organized,到詩巫後全機要下去,再從新登機。但空少竟忘了給我從新登機證,害我在安檢折騰了一下子,差點回不去。



上圖:詩巫 (Sibu) 之後,還好沒有又停美里 (Miri,很多婆羅洲內路線是一路停的),接下來就直接飛往亞庀了。沒想到這段可能因是跨州航線 (沙勞越到沙巴),吃得還比較好。雖然不是晚餐時間,倒是給了個三明治,蘋果,及一杯果汁。



上圖:三明治其實很簡陋,就起士,黃瓜片,和很薄的火雞片 (turkey,馬航可能因馬國回教徒多,飛機餐不太會有火腿)。吃起來是還可以啦!



上圖:一路往東北飛,下面都是烏雲。終於到快到沙巴的亞庀時,窗外終於有風景可以看了!下面應該是 Palau Tiga。聽說美國實境節目『我要活下去』(Survivor) 其中一季,就是在這島上拍的。

基本上,這馬航國內線的經驗還不錯,成績可以給到: B

(註一) 我是在『馬航 370』(MH370) 失踪事件數週之前之前,到婆羅洲一遊的。那時候,並沒有顧慮到飛安問題,甚至恐怖份子一類的可能。

2008年9月6日 星期六

馬來西亞航空跨太平洋航線的經濟艙素食飛機餐


六,七月右去了美國一趟。因為台灣到美國的機票,怎樣看都是馬來西亞航空 (Malaysia Airlines, 簡稱『馬航』)最便宜。雖然搭馬航只到得了洛杉磯一個城市 (若到紐約得搭馬航的歐洲線經斯德哥爾摩,機票會貴很多),後來還是橫下心買了。這也是我第一次撘馬航的飛機,也使得我搭過的航空公司總數終於突破 60。



因為六月時我仍在齋戒,因此飛機餐仍是特別指名要素食餐。『馬航』的素食餐種類繁多,吃蛋奶素的我還有『中式素食』,『印度素食』,『西式速食』可選。因為我這一陣子中式素食飛機餐好像吃得蠻多的,於是決定點 『印度素食』和『西式速食』。

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上圖
:由洛杉磯飛台北,半夜兩點左右起飛上的第一餐。
半夜吃這加哩飯,好像口味太重了 一些。這還真的連甜點都是印度式的奶香甜米。我想素食該配白酒,可惜酒的味道只是普普通通。


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上圖:後來空姐還補上了一個印度大餅 nan。印度人吃珈哩本來通常就是拿 nan 大餅抓著吃,所以馬航的印度餐還算蠻道地的。

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上圖:不過沙拉倒是西式的。本以為他們會附 pakora, samosa, 或 chaat 一類的印度開胃菜。

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上圖: 主菜。黃黃的顏色應該是加了蕃紅花的米飯。右邊是內部有幾塊 cottage cheese 的菠菜泥 (saag paneer,在北印度菜很常見),左邊是珈哩馬鈴薯泥。味道不錯,但份量大了些。而且應該是印度人才會點這道,口味比我們一般吃的重。因此我吃了不到三 分之二,感覺膩得很快,就已經吃不下去了。


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上圖:抵台前的早餐。水果盤,酸酪乳 (yogurt),和法式可頌‧‧‧看起來都不錯。但主菜‧‧‧怎麼還是珈哩?

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上圖:
“早餐”主菜的特寫。份量沒像剛剛的“晚餐”那麼大。左邊是加了四季豆的馬鈴薯泥,右邊是大豆辣醬。兩樣都口味很重,但此回既沒白飯,也沒印式大餅來配。因為實在太鹹,我吃了一半就放棄了。專心吃剩下『西式』的部分

另外有一點要特別說明是,洛杉磯飛台北要十幾個小時。通常起飛和抵達前的兩餐間會提供一些點心。但馬航好像沒有。但也可能是我睡著了 (但我也沒睡的很熟,而且通常我一聞到吃的就會馬上起來),沒有吃到。不過台北到洛杉磯的這一程,我也沒吃到『中間那一餐』就是了‧‧‧
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上圖:由台北到洛杉磯是『西式素食』,這是下午上飛機後的第一餐。通心粉?感覺是我自己在家裡的廚房隨便用剩下的菜做出來的‧‧‧


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上圖:還好吃起來比看起來好吃,通心粉的奶香還算濃得恰到好處。不過,這怎麼說都算不上“精緻”就是了。


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上圖:抵達洛杉磯前的 “早餐” (其實到的時候是下午,所以應該給午餐比較正確)。看起來蠻普通的。圖中的甜點,哈密瓜果凍,倒是蠻好吃的。

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上圖:主菜基本上和大多數航空公司的西式早餐一樣 ─ 蛋捲 (omelet)。蛋捲內除了加 cheese 外沒加什麼料。不過壓在 蛋捲下的煎菠菜及那三顆蘑菇還算美味。

馬來西亞航空的飛機餐其實並不會很好。我看了 一旁的人吃的『一般餐』(非素食),也感覺不怎麼樣。雖然老實說,他們的餐點還是比美國航空公司,像是 American Airline 的跨太平洋線好,但感覺並不如其他幾家亞洲更負盛名的公司 (國泰,泰航,日航)。我也學到了,雖然我一向愛吃印度菜,但吃的通常是半調子,口味已經調整過給我們『老外』的印度菜。這回吃到馬航給印度人“貨真價 實”的珈哩素食,才發覺連吃兩餐下來,我還是受不了。以後你們要點『印式素食』的,可能要考慮到這一點。

馬航飛亞洲跨太平洋線經濟艙 素食餐得分 : B+ 。

P.S. 他們的娛樂節目倒是不錯,是隨叫隨看的 video-on-demand 系統。而且有多語的不同國家的電影及流行音樂可選。最好的是,竟有整季的美國影集 『Ugly Betty』及『Hero』可叫出來看 (剛好上一季整季沒 Hero,現在 都補回來了)!不過這和飛機餐並沒關係,所以不列入我的評分。