2010年9月29日 星期三

愛琴航空(Aegean Airlines) 短程線經濟艙飛機餐


不住在歐洲,或者不是每年固定會在歐洲內陸旅行的讀者,大概都沒聽過『愛琴航空』(Aegean Airlines) 這家公司。顧名思義,以『愛琴海』(Aegean Sea)為名的這家公司,是來自希臘的航空公司。雖然不如希臘第一大的國際航空公司『奧林匹克航空』(Olympic Air) 來得有名,口碑其實遠比『奧林匹克航空』好得多。這幾年『愛琴航空』愈做愈大,今年終於加入了以『聯合航空』(United) 及德航 (Lufthansa) 為首的『星空聯盟』(Star Alliance)。大家以後若在歐洲內陸旅行,尤其是要飛到希臘小島,倒是可以考慮搭這家航空公司。
此回,是我第二次搭『愛琴航空』,不過因為上回搭是2006年,這個部落格還沒開張。因此這也是在此第一次介紹『愛琴航空』的飛機餐。因為由德國慕尼黑飛雅典,全程才兩個小時半左右,算是短程線。不過因是下午五點多起飛,因此提供的餐點是正式的晚餐。


上圖:起飛一個小時後送上的餐點。果然有主菜,有甜點,算是個正式的機上晚餐。不過這盤裡面倒是沒有開胃菜。當然,和北美洲洲內線 (包括美國到加拿大)兩小時的航程絕對不會有免費餐點的狀況相較,愛琴航空的服務給人感覺已經好很多了。
[Aegean Airlines: Economy Class from Munich to Athens]: This is my second time flyig this airline (first time was back in 2006, from Sofia to Athens) - Now they are officially in Star Alliance. Even for a flight lasting less than 3 hours, they still serve dinner.


上圖:打開來後是長這個樣子。看來主餐又是義大利式的麵食 (pasta)。
[Aegean Airline: Economy Class from Munich to Athens]: What the dinner looks like.
上圖:其實,根據機上航空雜誌介紹,這麵食並不算是『義大利式』,而是來自某希臘愛琴海小島的獨特配方。混著 chickpeas 及小磨菇,及雞丁的醬汁的確嚐起來有別於一般的義大利麵。chickpeas 和蘑菇都很好吃,麵點本身也軟硬恰到好處。可惜就是雞丁太硬了。一向不太吃肉的我,後來整盒吃光,就留下一堆雞丁沒吃掉。那時本來有記下此麵食的名稱,但現在已經找不到了,所以不要問我此麵點的正式名稱 XD....
[Aegean Airline: Economy Class from Munich to Athens]: Main course is a Greek style pasta with a lot of mushroom and some diced chickens. I forget the name of this dish (as you know, Greek names are very difficult to remember XD )


上圖: 小小一丁點的希臘式甜點 Baklava (此甜點在很多中東國家像是黎巴嫩也很常見)。不要看它小小一塊,它可是蛀死人地甜。通常這一塊咬下去,你就不會想吃第二塊了...
[Aegean Airline: Economy Class from Munich to Athens]: The Greek desert, the very very sweet Baklava....
上圖:用完晚餐,太陽也差不多隱沒於地平線另一端了。我們正飛過阿爾巴尼亞的山區,即將進入希臘的領空。
[Aegean Airline: Economy Class from Munich to Athens]: Having my dinner as we flew over Montenegro and Albania (Yes, I've been to both countries!!)
基本上,『愛琴航空』的飛機餐並不差,但老實說也並不出色。我對希臘菜一向沒什麼感覺,不特別喜歡也不會討厭。他們的甜點則是甜得我實在受不了。如果他們麵食的雞丁能做得嫩一點,我也許會給他們高點兒分數。不過此行,我只能給他們....
總分:B+
Final grade: B+

2010年9月25日 星期六

法航(Air France Business Class) 商務艙飛機餐


我 2004年搭過一次法航 (Air France),感覺印象普普通通。因為幾位歐洲朋友對法航評語皆不佳,我後來就沒再搭過了。反而昰和法航已經合而未併的姊妹公司荷蘭航空 (KLM)我還比較常搭

2010年暑假的行程非常的複雜。不過大體上,我用 KLM Flying Blue 里程計畫換了張由阿布達比到歐洲的來回票。之前在這部落格,已介紹了由阿布達比到阿姆斯特丹去程的飛機餐。返程因為是由巴黎返回,改成搭法航的航班。因為法航搭『豪華經濟艙』單程只需比『經濟艙』多花 5000哩的點數,我乾脆就訂了『豪華經濟艙』的票。誰曉得....大概是這個航線太冷門,整個商務艙大概都沒人坐,竟然所有的『豪華經濟艙』旅客都免費被升等到商務艙 (此航班沒有頭等艙,所以商務艙已經是最高等級)。而且我的機票明明昰用里程數換的免費票,竟還能免費升等,實在令人喜出望外!

因為那時才剛結束一段很令人失望的歐洲旅程,最後能有這樣的驚喜,也算是老天對我的補償吧!

由巴黎到阿布達比只有六個小時左右的航程,不太能算是長途線。因為昰日班機,只有提供午餐即及達前的小點心。



上圖:第三排.....真難得坐這麼前面。




上圖: 法航商務艙的菜單‧‧‧既然昰商務艙,當然是該一整本,而不昰只有一,兩頁的『一般菜單』。

[Air France: BUSINESS CLASS from Paris to Abu Dhabi]: Business Class menu (There is no "First Class" on this flight).



上圖: 機上電影當然都昰『隨叫隨看』的 video-on-demand 。我點了中東回教國家的航空公司一定不會演的『慾望城市第二集』(Sex and the City 2)。最有趣的昰,這部片的情節有很大的比例,都和阿布達比有關(雖然明明就是在摩洛哥拍的,因為阿布達比政府不讓此片在阿布達比拍攝)。

[Air France: BUSINESS CLASS from Paris to Abu Dhabi]: How ironic, watching "Sex and The City 2" on a flight to Abu Dhabi, where this movie about a trip to Abu Dhabi was banned....



上圖: 起飛不久後,送上的小點心。除了通常一定會有的花生米外,還有小碗羊奶起士加番茄醬 (Tomato and goat cheese mousse)。空姐問我要點什麼飲料,我看著隔壁的乘客,學著他點了 Glenlivet 12 years old whisky。雖然聽起來應該是很貴的威士忌,我之前其實從來沒聽過這個牌子。

[Air France: BUSINESS CLASS from Paris to Abu Dhabi]: My pre-meal snack: L'Amuse-Bouche (Tomato and goat cheese mousse), with the Glenlivet 12 years old Whisky.


上圖:翻開三語菜單 (法文,英文,阿拉伯文), 看看今天有什麼好康的可以選  

[Air France: BUSINESS CLASS from Paris to Abu Dhabi]: Read through the menu to see what choices I had



上圖:開胃菜和沙拉送上來了。哇,好豐盛!  

[Air France: BUSINESS CLASS from Paris to Abu Dhabi]: My appetizers and salad....




上圖:開胃菜冷盤的特寫。上面有三種不同的開胃菜,有的我連中文怎麼翻譯都不知道。右方像布丁的昰 "lentil and scallop timbale",主要是 lentil豆做的,裡面還夾了些干貝 (scallop), 不過不太吃得出有干貝。左下方的叫 "chanterelle mushroom and beaufort cheese salad" 這所謂的 chanterelle 蘑菇,我還是第一次吃到。

[Air France: BUSINESS CLASS from Paris to Abu Dhabi]: Combination plate of various appetizers: The pudding-like thing is called "lentil and scallop timbale" (which I could not taste any scallop); the one in the front is "chanterelle mushroom and beaufort cheese salad"; There were even 3 slices of "smoked breast of duck" at the back of the plate (though it doesn't look clear in this picture).



上圖:不同角度看這盤開胃菜。這裡,另一道開胃菜『烤鴨胸肉』(smoked breast of duck) 看得比較清楚。不愧是法國人做出的食物,冷盤中三道菜,每道都很好吃。

[Air France: BUSINESS CLASS from Paris to Abu Dhabi]: Different angle of the appetizer plate...Now you can see the smoked duck better!



上圖:生菜沙拉的特寫。吃完冷盤和沙拉,主菜還沒上,都已經快飽了。

[Air France: BUSINESS CLASS from Paris to Abu Dhabi]: Seasonal salad...tasted quite fresh!



上圖: 終於到了上主菜 (main course)的時候了。主菜有四種選擇,基本上是一道肉類,一道禽類,一道海鮮,一道素食。分別是:1) 牛排 (Pan-seared hanger stea); 2) 橘汁鴨胸肉 (Duck a L'Orange); 3)煎魚排 (Grilled hake fish with herb sauce); 4) 烤蔬菜 (Crisp vegetable)。一向不太吃鴨肉的我,最後竟點了第二道,大概是因為印象中,法式料理的鴨肉很少有做得不好吃的吧!因為點鴨肉,特別點了波爾多(Bordeaux)紅酒來配。

[Air France: BUSINESS CLASS from Paris to Abu Dhabi]: There were 4 choices of main courses: 1) Pan-seared hanger steak; 2) Duck a L'Orange; 3) Grilled hake fish with herb sauce; 4) Crisp vegetable...I ended choosing the duck (even I rarely eat duck). The flight attendant also offered cheese to go with my main course.



上圖:主菜 橘汁鴨胸肉 (Duck a L'Orange)的特寫。真的昰蠻好吃的。連配著的義大利寬麵,也嚐得出昰手工桿出來的。雖然我覺得份量多了些 (像鴨肉有四塊,其實兩塊就夠了),不過竟還是整盤吃完了‧‧‧

[Air France: BUSINESS CLASS from Paris to Abu Dhabi]: Main course of my choice - Duck a L'orange, with buttered tagliatelle (a type of pasta), sauteed mushrooms with herbe.



上圖:到了吃甜點的時候了‧‧‧怎麼,甜點都還這麼多?

左排的昰『糕點三小福』。由上到下分別昰 1) Caramelized apple tart (焦糖蘋果口味); 2) Dark chocolate and milk chocalate puff pastry (巧克力口味); 3) brochette of pistachio biscuit with raspberry jelly and chantilly (開心果及蔓越莓混合口味)....嗯,都很好吃。而且好家在,單點每樣份量都很小。

[Air France: BUSINESS CLASS from Paris to Abu Dhabi]: Desert....! The "trio" at the left are (from top down) 1) Caramelized apple tart; 2) Dark chocolate and milk chocalate puff pastry; 3) brochette of pistachio biscuit with raspberry jelly and chantilly.....



上圖:另一樣迷你甜點 ─ 焦糖口味的 Sorbet 冰淇淋。吃到這裡,真的昰撐死了....

[Air France: BUSINESS CLASS from Paris to Abu Dhabi]: Another mini-desert: Sorbet. Even it is really small, I guess I had already eaten too much on this flight!



上圖: 差點忘了還有飯後咖啡,和幫助消化的飯後酒。既然這昰法航,當然要點法國出產的甘邑白蘭地酒 (Cognac)

[Air France: BUSINESS CLASS from Paris to Abu Dhabi]: ...and ending this big meal with a cup of coffee. (On the TV screen, the 4 ladies wee about to "escape" from Abu Dhabi!)


因為喝了太多,看完電影後就睡著了。一路睡到波斯灣。也因為一直在拍照,空姐空少們關心地詢問我拍照的目的,我就老實告訴他們我有個關於旅遊的部落格。沒想到一說,他們的服務反而更殷勤了 。所以要把這餐分數打太低,也會覺得不太好意思 



上圖: 抵達前的輕食 (light snack)



上圖: 有聽說在台灣很貴但還是很受歡迎的馬卡龍啊!


整體來說,法航商務艙的飛機餐昰真的蠻好吃的。至於他們的經濟艙食物是否也有一樣高水準,我就不知道了....


【總結算】法航(Air France Business Class) 商務艙飛機餐: A

2010年7月1日 星期四

荷蘭皇家航空(KLM Airlines) 中程線經濟艙飛機餐


其實這個專欄曾經在 2008年介紹過荷航 (KLM)的飛機餐。不過那時介紹的是台北到曼谷短程線的飛機餐,而且是素食飛機餐,而不是一般餐。上個月,因為有事由中東前往歐洲,剛好難得又坐到荷蘭航空的班機。於是,在這理介紹一下他們飛機餐。因阿布達比到阿姆斯特丹其實航程才六個多小時,其實並不是很遠,她們提供的餐飲內容,應該是遠不如由曼谷到阿姆斯特丹 (至少 11小時的航程)航線的餐飲內容豐富。所以,各位讀者也不該對這裏介紹的飛機餐期望太高。

上圖:飛機是半夜一點左右起飛。起飛後,大家大多已睡得東倒西歪了。於是這時送上的餐點通常都很簡陋。荷航提供的是一個熱三明治。有素食三明治及焗雞肉 (grilled chicken) 兩種可選。我當然是點了素食的三明治。
[KLM Royal Dutch Airline: from Abu Dhabi to Amsterdam]: This is a 6 and 1/2 hours flight. Since it took off at around 1 am, only a "snack" was offered after taking off (instead of a full meal). The "snack" pretty much is just a sandwich.
上圖:三明治是長這副德性。麵包上還有烤痕,是典型義大利式 panini 三明治 (忘了中文怎麼說了)!
[KLM Royal Dutch Airline: from Abu Dhabi to Amsterdam]: Two types of sandwich I could choose. I chose "grill vegetable" (a vegetarian choice). Great they still offer wine. This is not a US-based airline fortunately.
上圖:panini 三明治中有起士,番茄,及洋蔥。都不是很特別,不過還算可口就是了。反正要睡覺了,沒有必要吃得太好。
[KLM Royal Dutch Airline: from Abu Dhabi to Amsterdam]: Grilled vegetable sandwich is in "panini" style. Not bad at all.
上圖:在飛機上很不容易熟睡,這一段航程又不是真得很長。在座椅上翻來覆去,半睡半醒四個多小時之後,早餐就送上來了。和之前搭荷航台北曼谷短程線的飛機餐一樣,他們飛機餐的包裝都還蠻別致的。
[KLM Royal Dutch Airline: from Abu Dhabi to Amsterdam]: The breakfast before we landed in Amsterdam around 6 am. Nice packaged, just as I remember that KLM usually does for their in-flight meals.

上圖:飛機餐的包裝拆開後長這樣‧‧‧。圖片上方的兩小盒是優酪乳 (yogurt) 及水果盤。前方的主菜盒,裏面則有西式蛋捲 (omelet),一條小香腸 (大概是豬肉作的,不像卡達及阿酋航空上都吃不到豬肉製品),以及英式的豆泥 (baked bean)。蛋捲裏面其實有加一點蔥,因此不會像美國航空公司早餐的蛋捲那樣淡而無味。不過仍然感覺太乾,而且味道只是普普通通。豆泥因為太鹹,我扒了幾口就不想吃了。
[KLM Royal Dutch Airline: from Abu Dhabi to Amsterdam]: The main breakfast dish is omelet, a sausage, and some baked beans. They are all right. The omelet is plain and a little dry.
前一陣子常聽人在批評荷航。這次又坐了 一次後,感覺其實還好啊!雖然服務及飛機餐都不是頂尖,但也不會太差。歐洲的幾大航空公司,像是荷航 (KLM),英航(British Airways),以及我還沒坐過的德航 (Lufthansa),好像還是有一定服務水準。基本上,和東亞及波斯灣區航空公司比上不足,但和北美航空公司相比 (像是聯合及達美),還是比下有餘。以後有機會搭荷航,我還是願意搭的。
最後總分:B+
Overall verdict: Not bad, but also not memorable. Just as I expected, better than American airlines, but not as good as Asian ones. Final grade: B+

2010年5月29日 星期六

旅遊紀念T-Shirt (12): 來自1991歐洲之旅的紀念T-桖



這一篇其實五月底就以經開始寫了。但是因為六月初工作忙到幾乎完全沒有空檔。然後可能是工作過度,用眼超過自己所能負荷,最後竟結膜下出血。雖然對視力並無大礙,還是遵從醫師指示暫時不要上網。接下來又去歐洲出差....結果這一篇竟拖了逾一個月,才有機會回來完成!

這 篇其實並沒甚麼特別想說的。只是想把 1990年代遊歐時,買的幾件 t-shirts 一起刊出,在這裡和大家分享。其實三件都不是很有特色,我也不是很喜歡。也不曉得為什麼,過去 15年搬那麼多次家,捐出那麼多件 souvenir t-shirts,這三件竟然一直都還在。

今夏還會再去歐洲兩次。一次還是出差開會,另一次才是真正去旅遊玩樂。希望今年歐遊,可以再從新收集一些設計特別的 souvenir t-shirts。





上圖:羅馬的紀念品 t-shirt。羅馬古蹟畫得像幼稚園小朋友的塗鴉。





上圖:荷蘭的紀念品 t-shirt。就畫個風車,好像大家一想到荷蘭,所想到的就只有風車了。(至少可以加個幾朵鬱金香吧?)




上圖:德國的紀念品 t-shirt。這老鷹是德意志共和國 (Deutschland, 德國的德文)的國徽。我很喜歡它底色的紫色,不過覺得本身 t-shirt 的設計沒什麼。

希望今夏去買的新 t-shirts 會比上面三件有趣得多


2010年5月22日 星期六

旅遊紀念T-Shirt (11): 來自挪威的紀念T-桖


上周介紹了在瑞典買的紀念 t-shirt。本週延續北歐『斯堪地那維亞』(Scandinavia)的主題,剛好『Eurovision 歐洲歌唱大賽』這一週正好在挪威的奧斯陸舉行,本洲特別介紹在挪威買的紀念 t-shirt。

不像很多歐洲國家,我都拜訪過至少兩,三次。挪威我只在 1993年參加 Contiki 旅行團去了 一次,後來就再也沒有去過了。那一次旅行,其實挪威是待最久的國家。離開奧斯陸後,遊覽車一路往北開,開到最北的『北角』,還終於如願看到了『午夜太陽』(Midnight Sun)。算是段蠻難忘的旅程。不過那次在挪威,竟只在經過利勒哈莫 (Lillehammer) 時,買了件第二年 (1994)即將舉行的冬季奧運的紀念 t-shirt。

2007年在非洲之旅認識了挪威姊妹花 Kjersti 及 Nina。她們這些年來一直邀約我重訪挪威,順便拜訪她們。今年會去嗎?再看看了....




上圖:挪威的利勒哈默1994冬季奧運紀念 T-shirt。 Norge 及挪威文『Norway』的意思。




上圖:挪威的利勒哈默1994冬季奧運紀念 T-shirt。 那一年的冬奧距今已經十六年了,年代久遠。除了有美國兩位花式溜冰選手 Nancy Kerrigan 及 Tanya Harding 勾心鬥角的新聞外,還有什麼特別的事發生,我現再也記不得了。

2010年5月10日 星期一

旅遊紀念T-Shirt (十): 來自瑞典的紀念T-桖


這一週非常地忙,因此選簡單一點的紀念T-Shirt介紹‧‧‧

從 1991年首度去歐洲後,我過去18年共去了 23次歐洲。一開始去歐洲旅遊時,很愛買紀念T-Shirt。可是後來搬家,很多因帶不走,都捐給慈善機關捐掉了。下面這件,是2005年陪好友 Arthur 去瑞典拜訪他碩士班同學 Chris 時,在斯德哥爾摩買的。

此 T-Shirt設計簡單,就放個藍底黃十字的瑞典國旗,以藍字寫著『ABSOLUT SVENSK』(Svensk 是瑞典文“Sweden” 得意思)。Absolut 剛好是我最愛的伏特加品牌,也是瑞典的產品中,最有名的幾項之一。那時看了這件,實在很喜歡,馬上就買下來了。這也成了我進了 21世紀以來,少數在遊歐時買的紀念品T-Shirt。








2010年5月8日 星期六

旅遊紀念T-Shirt (九): 『嘉年華郵輪』紀念T-桖


這幾天在想今年暑假的旅遊計畫。因為今年已經去了印度及約旦兩個國家,都旅遊得非常,非常地盡興愉快。感覺人生不能過得太完美的我,覺得在『旅遊』這一向 度,2010 年已經會有九十幾分了,不需要非得將它提升到97, 98, 99 分這樣臻至完美。今年,不如在人生其它向度上多努力 (像是多賺錢,多和朋友家人喝茶,吃飯,聊天,以及...好好經營這部落格,把拖欠的幾十篇遊記寫出來)。也因此,今年夏天,除了黎巴嫩的貝魯特外,並沒有特別打算去什麼新的國家。感覺,還不如舊地重遊,比較愜意些。而且四處去拜訪些分散在各地,很久不見的朋友。除此之外,想到是否要去搭,打算了多年,卻一直沒機會搭的地中海郵輪‧‧‧

其實之前,我已經搭過了至少五次的豪華郵輪。其中多是美洲的加勒比海郵輪。也因為加勒比海郵輪『每日一島國』的行程,加速了我之前盡快達成『旅遊國破百』的願望。雖然老實說,加勒比海上的那些島國,還真的每個都差不多,還真的每個都待個七,八個小時,就看得差不多了。

搭 郵輪,通常是和父母一起搭。不過 1996年的那次暑假的南加勒比海,倒是難得地和國中同學 Nelson 一起去搭。那時我們倆都在美國東北部求學,住的城市只差兩個小時的車程。他希望能有首度的『豪華郵輪體驗』,我則因為執迷於『百國達成』的目標,希望能以 最短的時間,達成新拜訪最多國家的目的。最後我們決定去搭『嘉年華』公司 (Carnival) 的南加勒比海郵輪,我可以一次新拜訪七個從未去過的國家 (包括上船的波多黎各),Nelson 也可以體驗吃喝育樂全包的豪華享受。

下面這件 t-shirt,就是當年搭『嘉年華』的『啟發號』(Inspiration)那趟行程,所買的紀念品之一。沒想到也是過了這麼多年了,都沒有退色或磨 損。不過前一陣子見到 Nelson,他看到我穿這件,說他最印象深刻的是,我竟然這 14年都沒變肥多少!換成其他的『中年男人』,14年前買的 t-shirts, 根本現在大部分都穿不下了啊!




上圖:嘉年華郵輪 (Carnival) 的紀念T-shirt





上圖:嘉年華郵輪 (Carnival) 的紀念『啟發號』(Inspiration) T-shirt 的特寫。老實說,他的設計真的是一點也不特出。

因為『嘉年華郵輪』是屬於『俗擱大碗』的郵輪,感覺其實沒什麼質感,船上不少乘客的素質不是很好。那次之後,就再也沒坐過這家的郵輪了。這件紀念 t-shirt,也算是我漫長的旅遊生涯中,買自『嘉年華』這家船公司唯一的紀念品吧!