2008年5月19日 星期一

西北航空跨太平洋 (Trans-Pacific) 航線的經濟艙素食飛機餐


連續寫了十幾天的非洲之旅遊記,就算大家沒讀膩,我其實也寫得有些累。本來波札那 (Botswana)部分的遊記已經開始寫了,不過我打算先打住一下。先回頭寫一下,本部落格最受歡迎的單元:『飛機餐大觀』

不 過,敝人得先聲明一下:因為我在四月七日因為個人因素,開始吃素三個月。所以由2008年四月初到七月初所搭的飛機,所吃的飛機餐,都將是『素食』。其 實,常看這單元的人可能有印象,因為我本來就不太愛吃肉食,之前的飛機餐 reviews 早已點過了幾次素食餐了。其實吃素對身體有益,另外在飛機上點素食餐,菜通常會比別人先上。所以別的乘客還在餓肚子引頸企盼時,點素食餐的已經開始吃了, 所以,何樂而不為呢?

之前,搭西北由美國回台灣的商務艙飛機餐 review, 已經刊出過,請自己按連結回去重溫“我的舊夢”。我這整趟旅程是用航空公司哩程數 (mileage)換得的免費票。但我沒那麼多哩程可換 (當時只有九萬可換),因此搭西北回台時坐商務艙,由台返美時還是只有乖乖地回去搭窮人的貨艙,嗯,我是說經濟艙‧‧‧這段是由日本的大阪到美國的底特 律,全程才十三小時左右,所以只服務兩餐。

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上圖:上機後的素食晚餐。這應該是台北機場的空廚所提供的,因為是很明顯的中式素食。老實說,看起來比我原先想像的豐盛很多。像前菜(右下方)竟有兩道,而且主菜看起來也蠻好吃的。附的甜點是梅子果凍。這實在比我原先想像,評價一向很低的西北航空飛機餐好很多。


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上圖:這是兩盤前菜的特寫 (記得上上回搭 American Airline 由芝加哥到東京,前菜只有一盤)。上方是很一般的生菜沙拉(不過上面還加了紅椒及黃瓜片),下方是加了蔴油的蘑菇沙拉,另有幾條芩菜和一顆橄欖。其實不但是蠻健康的選擇,而且也還算蠻可口的。

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上圖:晚餐主菜的特寫。白飯旁的油豆腐上還放了三片香菇。吃起來比想像中好吃,豆腐蠻嫩的,白飯也不會太硬。老實說,和我一般習慣的,通常不怎麼樣的西北航空飛機餐比起來,好像真的是改進很多。˙

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上圖:中途大部分的人都還在睡的時候,其實還有提供一餐『點心』。不過西北畢竟是窮,這中途的點心也不過就一小片甜麵包及一杯橘子汁了。不過甜麵包還算好吃就是了。

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上圖:後來進入了北美洲,飛機正飛越加拿大 Sasketchewan 省份的領空。明明都四月了,下面的大地還被深雪覆蓋,看起來就令人覺得很冷的樣子。

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上圖:
抵達底特律前的早餐。內容很簡單,就一個主菜 及一盤綜合水果加一個麵包。水果盤算是蠻不錯的,蘋果,鳳梨,西瓜,奇異果及葡萄都有 (雖然每樣都只有一片)。


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上圖:早餐的主菜是兩條素春捲及什錦燴蔬菜。其實“早餐”吃這個好像油了一點。不過味道不錯,我一下子就整盤吃光了。

不 曉得是西北的飛機餐真的有改善,還是素食餐由台灣桃園機場空廚特別製作,因此比較好吃?感覺我此次飛行的飛機餐真的比從前西北的經濟艙餐點好很多。我常飛 西北主要是因他們的機票通常比其他公司都便宜,但也通常覺得他們的各種服務都是跨太平洋線的所有公司中最爛的。但這次的飛機餐倒是頗為令人訝異的好。雖然 我對於他們依然用舊型的波音747來飛亞洲線,座位太擠,每個椅背後仍不提供個人娛樂系統 ,電影也依然選得很爛‧‧‧感到很不滿意。但至少此次飛行,在『食』的部分給人意外的驚喜,希望這不只是曇花一現。現在西北要和達美航空 (Delta Airline)併,不曉得未來飛機餐是否會有改進還是惡化.. ;?

西北航空飛亞洲跨太平洋線經濟艙 素食餐得分 : B+-


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