英航 (British Airways)長途線經濟艙飛機餐(下)

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由南美洲回到中東，是由阿根廷的布宜諾斯艾利斯出發，這回我不是搭英航的班機，而是先搭巴西的 TAM航空到聖保羅，再由聖保羅搭英航返回倫敦轉機。TAM航空的飛機餐，我在稍後的文章會介紹。這一篇繼續介紹英航的飛機餐。

上圖：由聖保羅到倫敦的航程蠻長的，因起飛的時候才七點左右，上的第一餐當然是晚餐。晚餐看起來還蠻豐盛的。主菜只有兩種可選，因為我不想選羊肉，於是點了義大利麵食 (pasta)

[British Airways - Sao Paulo to London]: Another long overnight flight across the Atlantic.Again, the first meal served is dinner. For some reason, the non-meat (lamb) dish is again pasta. But again, the pasta is not vegetarian....

上圖：開胃菜是所謂的『尼斯沙拉』，算是蠻高當檔開胃菜，除了必加的鮪魚沙拉外，這開胃菜還加了有德國風味的馬鈴薯沙拉。

[British Airways - Sao Paulo to London]: The appetizer. wait! That looks like "Niçoise Salad" (salad green with tuna) with German style potato salad on the side...

上圖：主菜是加了火腿及豌豆的奶油粗管義大利麵。醬料還好，可是粗管麵烤得太乾，有點令人咬不下去。相較起來，和開胃菜，甜點相比，這餐的主菜成了最弱的一環。

[British Airways - Sao Paulo to London]: Again, the pasta entree tended to be the weakest link among all...it was too creamy.

上圖：甜點看起來很像黑麥麵包，其實是咖啡蛋糕浸在糖霜之中。味道還算不錯。

[British Airways - Sao Paulo to London]: But the desert brownie tasted good

上圖：配上來自法國的波爾多 (Bordeaux)紅酒。

[British Airways - Sao Paulo to London]: And I love their choice of red wine...

上圖：一覺醒來，我們已經回到了北半球。也差不多是送上早餐的時刻了。這頓早餐還算豐盛，水果盤，小麥芬，橘子汁，外加這盤主菜。

[British Airways - Sao Paulo to London]: Waking up in the Northern Hemisphere, another breakfast on board.

上圖：這早餐的肉還蠻多的，一條香腸加上，四片培根。不過我喜歡的是他的蔥花炒蛋，鹹淡適中，比前面幾餐英航飛機餐的蛋捲都好吃。用完餐，天都還沒亮，倫敦就已經到了。

[British Airways - Sao Paulo to London]: Finally this scrambled tasted better than the outbound trip.

上圖：在希斯洛飛機場等不到兩小時，又到了登機的時間了，前往七小時外的阿布達比。九點多登機，三個小時後送上的算昰午餐。

[British Airways - London to Abu Dhabi]: Lunch served on the way to Abu Dhabi.

上圖：因不想再選義大利麵食，午餐的主菜選了『Chicken Tagine』。我記得“tagine”是摩洛哥菜的燉鍋類。該算是中東/阿拉伯食物吧！

[British Airways - London to Abu Dhabi]: Tagine? That supposed to be Morrocan?

上圖：午餐整個包裝打開後是長這付德行。因為主菜是雞肉，於是我點了白酒。

上圖：午餐的開胃菜，沙拉，胡蘿蔔絲，加上千島醬。並不怎麼好吃，比聖保羅到倫敦班機上那餐的 "Niçoise Salad"差很多。

[British Airways - London to Abu Dhabi]: A similar salad but this one is not as good as the "Niçoise Salad I had earlier.

上圖：午餐的主餐『Chicken Tagine』。這感覺就像是咖哩雞嗎！不過，因為是中東菜，好像加了些印度咖哩比較不會吃到的香料。是甚麼香料，我也嚐不出來。

[British Airways - London to Abu Dhabi]: It tasted like curry chicken. Not superior but OK.

上圖：午餐的甜點。看起來好眼熟‧‧‧原來這覆盆子莓慕斯 (Raspberry mousse)在之前由倫敦飛聖保羅的去程班機上，已經吃過了！

[British Airways - London to Abu Dhabi]: Desert...did I have exactly the same one before?

上圖：用午餐的時候，我們正好飛越羅馬尼亞的川斯凡尼亞區 (Transylvania)。我三年多前的夏天才在這一帶旅遊了一個星期。不知道，下面那個大聚落，是不是我短暫停留過的西碧尤 (Sibiu)？

[British Airways - London to Abu Dhabi]: Flying over Transylvania region of Romania....

上圖：到阿布達比是當地時間晚上九點左右。本來以為抵達前會有侍候晚餐的，沒想到，只是如此簡單的三明治加一塊巧克力。

[British Airways - London to Abu Dhabi]: No real dinner, but just a snack before arriving at Abu Dhabi.

上圖：加了咖哩醬的馬鈴薯泥三明治。雖然吃不太飽，但也還算可口啦！現在不景氣，航空公司七小時的航班給兩餐吃，已經很好了，不要太奢求‧‧‧

[British Airways - London to Abu Dhabi]: The chicken salad sandwich was fine. At least it tasted better than it looked.

基本上，來回四段吃了好幾頓英航飛機餐，不能說他們的飛機餐很『優』，感覺只是“還好”而已，但也不算太差就是了。老實說，和亞洲航空公司的飛機餐相比，他們的算是差強人意。但想想，英航現在的財務狀況其實很糟，整個公司搖搖欲墜，連空服員都被減薪減到快罷工了。這樣的狀況下，還能把飛機餐保持在這樣的水準，算是很令人敬佩了。尤其和美國的航空公司相比，美國的跨大西洋航線酒類飲料要收費已經有五，六年了。而且美國公司提供的早餐通常只有麵包或可頌，通常是不會有蛋捲及香腸當主菜的，因此同樣營運困難的英航，飛機餐算是很不錯的。

為了獎勵他們省錢苦撐，但不犧牲客服，尤其是不把餐飲服務大打折扣的精神，我決定給予總分：A-

I cannot say their in-flight food is great. However, compared to almost all the Western airlines (non-Asian, non-Middle Eastern) I have flown in the past few years, BA's food is actually quite good. Considering how much money they have lost this past years and how much money they have cut for their employees, their food is actually relatively impressive.

Overall verdict for British Airway: A-

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