賈大班的最後一夜
在李文斯頓的第二夜，其實也是我們和 領隊賈桂琳 (Jacqueline) 及司機麥克 (Mike) 在一起的最後一夜。接下來會由新的領隊，司機及廚師接手，甚至有六名新團員加入。
和 Jacqueline 及 Mike 在一起的最後一夜。我們到Fawlty Tower Hotel 斜對面的露天餐廳 Ngoma Zanga，和他們兩人共用最後一餐。
菜單上有
十幾道主菜可以選，每道名字都很怪，看不出是什麼東西。大部分的東西都是燉肉類，加不同的香料調味。價位倒是不便宜，最便宜的主菜都要 $10
左右。我因為不想吃肉，點了他們唯二的 vegetarian choices 之一：菠菜泥加飯。菠菜泥其實在北印度菜很常見 (通常英文寫成
Saag Paneer, 北印度語：साग)，不過很可惜，這道菜嚐起來沒有印度菜的菠菜泥那麼那麼辣。在李文斯頓的第二夜，其實也是我們和 領隊賈桂琳 (Jacqueline) 及司機麥克 (Mike) 在一起的最後一夜。接下來會由新的領隊，司機及廚師接手，甚至有六名新團員加入。
和 Jacqueline 及 Mike 在一起的最後一夜。我們到Fawlty Tower Hotel 斜對面的露天餐廳 Ngoma Zanga，和他們兩人共用最後一餐。
但來這裡用餐的食客，來這裡不是為了它的餐點，而是為了看傳統非洲民俗舞蹈表演。
表演內容還蠻有趣的。後來，一開始看到是餐廳領班的女士，竟出來唱了好幾首歌曲。都是非洲傳統曲子，而且還抖音抖很有技巧。
後來當然會加上觀眾參與這一段。很多人都被拉上去一起圍成一圈跳舞。後來女主唱徵求 可以和她一起狂扭的男士，我們團馬上開始哼 『Hips Don't Lie』然後把我推上去。
對非洲曲風不熟的我，當然是跟得 2266
還好後來掌握了節拍後
開始能揮灑我的 『招牌動作』
結果連女主唱都嚇到了
這天晚上玩得，吃得很盡興。吃完後全團加領隊，司機 14個人在舞台上照了最後一張大合照。雖然全團 12名團員都會繼續一直到 奈洛比，後面也還有不少大合照的機會。但，這張卻是有 Jacqueline 及 Mike在內的最後一張大合照了。
新團員
在李文斯頓的第三天，和小貓玩了一天，又讀了本很令人深思但沮喪的『The Shackled Continent』。黃昏時已經無聊到快口吐白沫，這時，晚餐前的行前聚會反而叫人有些期待。我們終於可以正式認識我們的新領隊，司機，及新團員。
六點一到，大家在 二樓的會議廳召開此行第二階段『李文斯頓到奈洛比』行程的行前會議。我們開普敦一起上來的 12 個人已經在一起三個禮拜了，其實感覺此行前會議有些多餘。
我們新的領隊和廚師都是黑人，都來自辛巴威。胖胖壯壯，留著 “拖把頭” (dreadlock，加勒比海的黑人常有這種髮型)的 司機兼領隊 叫 Fortune (可能翻成“阿福”或“阿財”都很合適)。真是蠻適合他的名字‧‧‧ 另一個比較瘦小，理光頭的是我們的新廚師，叫做 Muza。Muza 很安靜，通常只是 Fortune 在說話，他在一旁點頭。不過後來才發現他還很會做菜，尤其是平常吃不到的非洲風味餐。
我們也有六名新團員，全部來自北美洲。有趣的是，大部分是加拿大人。
兩位自己來旅行的多倫多女生被配在同一帳棚，但兩個人其實南轅北轍。
個子高大的 Donnalu 大概四十歲左右，是多倫多某學院的教授。她十年前其實已經做過一次環球旅行 (Around-the-world trip)了。今年這次，卻是第一次來非洲。因為要趕回去帶暑修班，所以非洲只能玩三週。 另一位年紀小很多的 Joanna 個子嬌小，聲音也嗲。今年才剛從加拿大第一學府多倫多大學 (University of Toronto)畢業，趁今夏開始工作前趕快出來旅行一下。後來才知道她是波蘭裔，在波蘭出生，十歲左右才移民加拿大。另外有兩對情侶檔：
來自 卡加利
(Calgary) 的 Todd 和 Bre 長得都很像明星。兩人個子都很高，也長得不錯 (So I'm no longer the
prettiest one in our group...泣
LOL)。兩個人好像也都去過不少地方，包括我前一年去過的巴西。不過，這也是他們第一次到非洲。 來自美國麻州的 Elliot 和 Jodi 也是剛從學校畢業。不過 Elliot 是碩士剛畢業，Jodi 則是學士。兩個人也是因很快要進入職場，趕快先出來玩一玩。我們 12個『老團員』當然還是得把三週前在開普敦自我介紹的內容重新再搬出來。開始介紹時，大家又開始互相鬧了起來。有的時候， A自我介紹到一半， B和C馬上迫不及待地幫忙補充一下。像輪到我時，我還沒開口，馬上就有人大喊 “ Shakira, Shakira”
當然，我也又再度提到：“I will visit my 100th country in this trip....maybe Zanzibar, maybe Kenya！" 果然還是把新團員及新領隊，廚師唬得一愣一愣地‧‧‧
自 我介紹和行程講解就花了快兩小時，解散時已經要八點了。大家就直接到 Fawlty Tower 後面的 Hippo's Bar 用餐，也是歡迎 Donnalu, Joana, Todd, Bre, Elliot 及 Jodi 的『迎新餐』。飯後大家又在 Hippo's Bar 的酒吧區哈拉了一陣子。
明天終於又要早起，重新上路，繼續 尚比亞的旅程了！
《待續》
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