泰國航空 (THAI) 短程(亞洲) 線商務艙 飛機餐

---

這幾年比較少搭泰國航空，所以也沒什麼機會介紹他們的飛機餐。三年前去紐澳時，搭過他們的商務艙前往布里斯本，感覺是差強人意。反而是亞洲內部短程線，吃得還比較好。

2016 年過完農曆年後，去紐澳客居了幾個月。因為發現聯合航空 (United Airlines) 過去三年又累積了一堆哩程，於是用這些哩程換了我去紐西蘭/澳洲的機票，而且還全程都換到商務艙的。因為聯合航空是美國的公司，不會由台灣飛紐澳，於是我換到的，都是 Star Alliance 中其他來自亞洲，或大洋洲的公司。

不過，免費票並不好換，商務艙更是不容易換到想要的日期。折騰了半天，由台北飛庫克群島，變成得先搭泰國航空 (THAI)，繞路到南韓首爾，搭韓亞航 （Asiana) 到雪梨，再由雪梨搭紐西蘭航空到庫克群島的拉羅東加島 (Rarotonga)。

這裡先介紹，泰航由台北到首爾的商務艙飛機餐。

因為航程連三小時都不到，因此只有服務一餐。

上圖：好久沒搭商務艙了！（恩，其實去年由休士頓飛尼加拉瓜，才被聯合航空免費升等到商務艙過) 搭商務艙最特別的是，不但菜單都有一整本，連酒類飲料都有分開的『酒單』。

上圖：剛起飛，先點一杯有 "Spirit of Thailand" 之稱的 Mekong 威士忌。

上圖：雖然航程只有兩個多小時，又是下午一點多起飛，泰航奉送上的，仍是個全套的午餐。首先送上的，是開胃菜。

上圖：開胃菜是煙燻比目魚 (Smoked halibut (fish) with apricot and fruit salad)。其實有點鹹，不過於勳的還蠻嫩的。配上杏桃醬，還蠻好吃的。

上圖：空姐帶來一大籃，剛烤好的麵包。結果我還是選了我最常點的大蒜麵包。

上圖：我覺得他們胡椒與鹽的容器，還設計得蠻可愛的，特別拍了張相片。

上圖：主菜有三種選擇： 1) Pan-fried fish; 2) Stir-fried chicken; 3) Pork stew. 竟然沒有素的可以選。因為我既不想吃雞肉，也不想吃豬肉，最後竟然選了煎魚。變成開胃菜及煮菜都選了魚。

上圖：菜單上對煮菜的描述是 "Pan-fried cobbler fish with parsley cream sauce, with roasted potatoes, green bean, and carrot. “ 可以翻成『加了香菜奶油醬的鍋煎皮匠魚』。一旁還有三種不同的配菜。這煎魚，其實也是三道主菜中，唯一的一道西式菜餚。

上圖：煎魚其實有三片，還好三片都很小。雖然長相普通，其實還蠻好吃的！

上圖：其實已經吃得很撐了，不過一看甜點是檸檬起士蛋糕，還是和空姐要了一份。

上圖：坐商務艙最大的好處，就是餐後都有飯後波特 (Port)甜酒可喝。當然，我也照例點了一杯。

基本上，泰航的商務艙飛機餐算是很好吃的。過去三年搭到的短程商務艙，不論是葡萄牙航空，哥倫比亞航空，還是有口皆『悲』的聯合航空，感覺都不如泰航。就算是聲譽不錯，但商務艙飛機餐品質感覺每況愈下的阿酋，比較上也不如這次泰航的飛機餐。

因此, 決定給泰國航空商務艙飛機餐，這幾年很少見的：A

但，沒想到，下一段吃到的，比這一段更好．．．

      

---