這兩年雖然搭了很多次聯合航空 (United Airlines) 的飛機，倒很少搭他們跨太平洋航線 (Trans-Pacific route)的班機。因為由北美飛東亞的航程非常地長，動輒12, 13 個小時。搭非常不舒適，吃得又爛的聯合航空非常地辛苦。這回有事要去美國，比價比來比去，還是聯合比較便宜。而且我去程選到了班號共享的全日空 (ANA)，只有返程這段是真的搭聯合的航班。
因為從來沒在我的部落格中介紹過聯合航空 跨太平洋航線的經濟艙飛機餐，這裡特別空出一篇介紹一下。
最近因為聯合終於復航『台北 ─ 舊金山』這條我小時候常搭的航線。以後國人搭聯合航空的機會會比較多。先讓大家看看他們長途的經濟艙飛機餐長甚麼樣子，到時候真的去飛他們航線時，比較不會有驚嚇過度的感覺‧‧‧
上圖：由紐約到東京的班機，是中午左右起飛。因此，這一餐，該算是午餐吧?
上圖：其實，看起來非常地簡陋。雖然我並沒特別訂素食餐 (記得聯合航空的西式素食餐非常非常的難吃)。主餐中還是有道『素』(vegetarian)可以選。結果，沒想到，素的，竟又是印度咖哩 (通常素的會是茄汁義大利麵)。
現在聯合航空，就算是跨太平洋線，酒精類飲料也不再是免費的了。一小瓶品質不是很好的加州紅酒要 $7 還是$8。想一想，並不是很值得，於是我整段航程都只有喝果汁和開水。
上圖：沙拉一大盤，加上 ranch dressing。但是，和過去食用 聯合航空的沙拉的經驗一樣，菜葉選的是最便宜的 lettuce，而且嘗起來並不是很新鮮。
上圖：主菜咖哩飯，一邊是 扁豆泥，另一邊是花椰菜咖哩。兩樣都是我還蠻喜歡的蔬菜咖哩。這也算是整段航程中比較好吃的一道菜。
上圖：甜點就這一片，美國人很愛吃，不過很甜，很甜的 brownie。這一餐並沒有附任何水果。
上圖：本來以為，吝嗇的不得了的聯合航空會整段 12, 13小時的航程只提供兩餐。還好他們還沒有那麼狠。途中，大約是在阿拉斯加上空，起飛了七個多小時之後，空姐有出來分發起士三明治及冰淇淋。三明治當然是冰的。冰淇淋是個我從來沒聽過的牌子，香草口味，味道還可以。
其實，中途大家肚子餓的，可以自己走到機尾的空廚區去拿吃的。不過我去了一趟，發現除了水和果汁外，吃的只有花生米 及....剛剛午餐那甜死人的 brownie...
結果，看起來比十小時前的『午餐』還簡陋。也許是失望過度，拍照時，連焦距都沒對好。把已經很淒慘的一餐，拍得更倒胃 (puke)
因為我對聯合航空的期望真的非常，非常低，老實說，真的用他們的飛機餐時，感覺並沒有想樣中那麼地糟。雖他們的餐點，量少，種類又缺乏變化，材質也是選低檔貨。不過至少兩餐的主菜都還可以，沒有令人覺得難以下嚥。
最後總分： C-
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