老實說，這一段由曼谷到布里斯本的航段，算是我最失望的一段。
泰航用的，是比較舊型的飛機。商務艙還是不太能躺平。真的躺平了，會有好像要滑下去的感覺。
而且，吃得，也沒有想像中好。
曼谷時間半夜起飛，因為損失掉四小時，差不多要到下午才會抵達布里斯本。中間就是供應 晚餐及早餐各一頓 (其實第二頓，若是用東澳時間，應該是午餐的
) 本來以為會飛越大堡礁上空，有機會鳥瞰大珊瑚礁的美景 (多年前香港飛布里斯本就有看到)。結果航線偏東，除了內陸大沙漠外，什麼景色都沒看到~~~
以下泰國航空 (Thai International) 中程 (這不算長程吧?) 南太平洋線商務艙的飛機餐：
上圖： 起飛後，供餐前，總會先來一杯雞尾酒。這回我和空姐要了杯 Gin and Tonic。泰航用的 Gin, 一向是我最愛的 Bombay Sapphire 。其實這時已經是台灣時間半夜一點多了，喝了這杯酒，更想睡了
。但，還得撐住，等晚餐上來，為大家拍攝晚餐的照片呢！ 
上圖： 送上來了！除了好吃的大蒜麵包外，這開胃菜，看起來還蠻復雜地。
上圖： 晚餐的前菜 (first course)。細看，其實有三種不同的菜餚。根據英文菜單的描述， they are: : 1) Italian smoked speck with melon (配著香瓜的義大利風乾火腿 ); 2) Marinated Norwegian salmon rose (挪威燻鮭魚片，上面還覆著一層迷迭香 ); 3) Cherry tomato stuffed with mustard dill sauce (塞著時蘿芥末醬的櫻桃小番茄). 三樣都很精緻，都算是蠻好吃的。
上圖：主菜上來了。有西式及泰式的可以選，我決定選擇泰式的。可是，為什麼是裝在這種小小的，經濟艙式的餐盒中。主菜不是應該放在瓷盤裏嗎?
上圖： 我 選擇的主餐，根據英文菜單上的描述是：『Stir-fried chicken with garlic, basil and chilli, steamed Thai Hom Mali (?) Rice, stir-fried gourd with egg。』雖然不難吃，感覺和過去幾次搭他們經濟艙時所吃到的主菜，並沒有太大差別。他們不會經濟艙和商務艙，提供的是一樣的餐點吧？ ....
因為太睏，空姐把晚餐收走後我就睡著了。甜點，水果盤，甚至餐後 port 酒都沒有喝到 (不過老實說，也不能再喝了)。
雖然泰航的商務艙並不是 flatbed, 不過我還是一躺下就睡著了。連電影都沒看，一睡睡了六，七個小時。一覺醒來，腳下已經是澳大利亞的紅色大沙漠了。
上圖： 東澳時間11點左右，早餐終於送上來了。我只是不懂，水果不是飯後吃的嗎？為什麼我搭過好幾家公司 (包括我最愛的阿酋航空)，商務艙的早餐都是水果盤先上，再送主菜?
上圖： 水果盤上的水果削得蠻漂亮的，不過沒有太大的驚喜。就一般很容易吃到的西瓜，葡萄，鳳梨，和芭樂。其實我想既然是泰航，應該多提供一些他們盛產的熱帶水果， 像是木瓜，火龍果一類的。
上圖： 主 菜上來了！根據英文菜單的描述：『Potatoes and leek omelet, pan-fried veal sausage chipolata, sauteed spinach with tomato, and sauteed straw and oyster mushroom with herbs.』為到普普通通。蛋捲 (omelet) 裏面包的韭菜及馬鈴薯並沒有很好吃。
大致來說，我覺得泰航商務艙，酒精類選擇非常多樣化，開胃菜 (first course/appetizer) 也非常精緻可口。可惜主菜吃了三餐，感覺都差強人意。
若要評分，我沒辦法給到 A 級的分數。
Final Grade: B+
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